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Sellerie

Sellerie

Schon in alten Zeiten wussten Ägypter, Griechen und Römer die nützlichen Eigenschaften des Sellerie als Heil- und Nutzpflanze zu würdigen. Mit seinem typischen, kräftigen Geruch und dem würzigen Geschmack erweist sich die unscheinbare Erdknolle bei richtiger Dosierung als echter Allrounder und gibt allerlei Fleischgerichten, Füllungen, Suppen, Eintöpfen und Salaten das gewisse Etwas. Klasse 1

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Salbei

Salbei

Schon im Altertum hatte der Salbei einen hohen Stellenwert sowohl als Heil- wie auch als Gewürzpflanze, in der Heilkunde schätzt man seine ätherischen Öle zur Behandlung von Erkältungs- und Verdauungsbeschwerden. In der Küchenpraxis hat er vor allem bei deftigen und schweren Speisen seinen angestammten Platz, wie etwa die berühmte ?Saltimbocca?, die erst durch den Salbei ihr unverwechselbares Profil bekommt. Im Kühlschrank aufbewahren. Klasse 1

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Stuttgarter Fleischkäse

Stuttgarter Fleischkäse

Fleischkäse nach Stuttgarter Art ist schon vom Äußeren an der feingliedrigen Marmorierung zu erkennen und duftet auch appetitlich intensiv. Durch seinen besonders hohen Anteil an Schweine- und Rindfleisch im lockeren Brät bekommt er nicht nur einen griffigen Biss, sondern gefällt auch geschmacklich mit herzhafter Komplexität, die durch eine pfiffige Würzung mit spürbar Majoran noch an Gehalt zulegt. Auch dieser ?heimliche Konkurrent? zum bayerischen Leberkäs lässt sich ebenso im Aufschnitt wie

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Mettwurst fein

Mettwurst fein

Schon die erste Begegnung mit unserer feinen Mettwurst verheißt Gaumenfreude: Geschmeidig lässt sie sich aufstreichen, entwickelt dabei sofort einen feinen Duft, der eifrig changiert zwischen einer fleischsüßlichen Komponente und würzigen Räucherakzenten. Das muntere Spiel setzt sich, mit würzigen Noten untermalt, schön folgerichtig auch am Gaumen fort, wo der cremige Körper sanft abschmilzt. Ein herzhaftes Bauernbrot ist hier die denkbar ideale Grundlage.

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Schwartau Extra Fruchtaufstrich Ananas, 340 g

Schwartau Extra Fruchtaufstrich Ananas, 340 g

Beste Früchte, eine schonende Verarbeitung und ganz besonderen Rezepturen machen diese Brotaufstriche zum ersten Extra des Tages!

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Göttinger

Göttinger

Schon im 18. Jahrhundert berühmt für ihre Wurstspezialitäten: Die ehrwürdige Universitätsstadt Göttingen und ihr Umland hatten schon immer auch ihre volkstümlichen Genussmeriten. Beispielhaft ist ´´die Göttinger´´, landauf landab bekannt als Standard für eine grobkörnige Wurst aus gebrühtem Schweine- und Rindfleisch, saftig und kernig fürs Mundgefühl und behutsam gewürzt mit einer Portion Speck und Pfeffer.

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Schokoflakes von arko, 100 g

Schokoflakes von arko, 100 g

Schon bald verspricht die Fußball-Weltmeisterschaft wieder viele spannende Spiele - da darf es an Nervennahrung vor der Leinwand natürlich nicht fehlen. Die knusprigen Schokoflakes von arko sind eine süße Alternative zu salzigen Snacks und einem kühlen Bier. Und in der WM-Edition machen sie sich gleichzeitig hervorragend auf dem Schauplatz des Geschehens - der ideale Knabberspaß für fußballbegeisterte Schokoladen-Fans. Ob Vatertag, Geburtstag oder süßes Mitbringsel zum gemeinsamen Fußballgucken

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EILLES Schokoflakes, 100 g

EILLES Schokoflakes, 100 g

Schon bald verspricht die Fußball-Weltmeisterschaft wieder viele spannende Spiele - da darf es an Nervennahrung vor der Leinwand natürlich nicht fehlen. Die knusprigen Schokoflakes von Eilles sind eine süße Alternative zu salzigen Snacks und einem kühlen Bier. Und in der WM-Edition machen sie sich gleichzeitig hervorragend auf dem Schauplatz des Geschehens - der ideale Knabberspaß für fußballbegeisterte Schokoladen-Fans. Ob Vatertag, Geburtstag oder süßes Mitbringsel zum gemeinsamen

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Entenleber mit Waldpilzen

Entenleber mit Waldpilzen

Schon beim Öffnen der Verpackungsfolie schmeichelt der unnachahmlich süße, akzentgebende Duft von Entenleber der Nase. Feinschmelzig wie eine Mousse bedient dann auch sogleich der erste Gaumenkontakt die hohe Erwartungshaltung und vermag prompt das Versprechen des Geruchs auch geschmacklich einzulösen. Dazu durchziehen die dunklen Noten von Waldpilzen das prägnante Aromengeflecht und alles mündet schließlich in einen lang anhaltenden, wieder von Geflügelleber dominierten Ausklang.

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Eilles Pfefferminzbruch, 200 g

Eilles Pfefferminzbruch, 200 g

In Kindheitstagen haben wir schon das köstliche rosa-weiße Pfefferminz von unseren Großeltern zum naschen bekommen. Frisch und lecker, in seiner typisch mürben Konsistenz gibt uns Minzbruch bis heute ein wohliges Gefühl von Wärme und Geborgenheit.

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Pfirsich Profi-Sauce für Eis 150 g

Pfirsich Profi-Sauce für Eis 150 g

Ist Ihnen schon einmal aufgefallen, dass Delikatess Saucen im Eissalon viel aromatischer, gehaltvoller und oftmals auch dickflüssiger sind? Kein Wunder, denn um wirklich hochwertige Eiscreationen herzustellen und vor allem um Eismasse zu ´marmorieren´ brauchen Sie echte Profi-Saucen, die es in Geschäften üblicherweise nicht gibt. CALIFORNIA CREAM bietet Ihnen ein sagenhaftes Saucenprogramm in einfachen Portionsflaschen an. Jede Flasche enthält 150g und damit genau die richtige Menge für ca. 1,5

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Karamell Profi-Sauce für Eis 150 g

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Ist Ihnen schon einmal aufgefallen, dass Delikatess Saucen im Eissalon viel aromatischer, gehaltvoller und oftmals auch dickflüssiger sind? Kein Wunder, denn um wirklich hochwertige Eiscreationen herzustellen und vor allem um Eismasse zu ´marmorieren´ brauchen Sie echte Profi-Saucen, die es in Geschäften üblicherweise nicht gibt. CALIFORNIA CREAM bietet Ihnen ein sagenhaftes Saucenprogramm in einfachen Portionsflaschen an. Jede Flasche enthält 150g und damit genau die richtige Menge für ca. 1,5

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Himbeere Profi-Sauce für Eis 150 g

Himbeere Profi-Sauce für Eis 150 g

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Erdbeer Profi-Sauce für Eis 150 g

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Ananas Profi-Sauce für Eis 150 g

Ananas Profi-Sauce für Eis 150 g

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