21 Artikel bei der Suche nach Volxem gefunden

Van Volxem Schiefer Riesling 2018

Van Volxem Schiefer Riesling 2018

Jedes Glas dieses auf der Zunge tänzelnden Van Volxem Schiefer Rieslings versprüht schiere Lust auf Genuss. Der besondere Mineralextrakt demonstriert die Tugenden der Saar: ein früh trinkbarer Wein von eher jüngeren bis zu 30 Jahre alten Reben, der die strahlende Mineralität des Schiefers definiert und mit einer frischen Säure verbindet. Ein Wein, der durch moderaten Alkohol, verführerische Frucht und einen schönen Trinkfluss zum fröhlichen Zechen verführt. Ein Referenzriesling der Saar:

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Van Volxem Weißburgunder 2018

Van Volxem Weißburgunder 2018

Ein großer Burgunder vom Schiefer der Saar? Die Tradition, erstes Weißburgunder-Weingut an der Saar zu sein, führt Van Volxem fort und schafft mit seiner Stilistik eines im Alkohol moderaten, perfekten Essensbegleiters eine ganz neue Interpretation dieser klassischen Rebsorte. Immer wieder versetzt es einen in Erstaunen, was passiert, wenn alte Burgunderreben und perfekte klimatische Verhältnisse auf exzellente Schiefersteillagen treffen. Winzig kleine Erträge goldfarbener Burgunder-Beeren

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Van Volxem Saar Riesling 2018

Van Volxem Saar Riesling 2018

Absolut nicht überraschend, hatte es der Saar-Riesling von Van Volxem auf die Weinlisten bei Lufthansas First- und Business Class geschafft. Hochreife Trauben von mindestens 30jährigen Reben aus sagenhaften Schiefersteillagen der Saar bringen - unter der Hand des Rebenflüsteres Roman Niewodniczansky - einen betörend-verführerischen Riesling hervor. Der Wert der alten Reben und des mineralreichen Terroirs wird durch die Veredlung im Weingut perfekt in Szene gesetzt.

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Van Volxem Rotschiefer Riesling Kabinett feinherb 2018

Van Volxem Rotschiefer Riesling Kabinett feinherb 2018

Dieser 2018er Rotschiefer Kabinett feinherb von Van Volxem ist ein Riesling wie eine angenehme kühle Sommerbrise, rassig frisch und mit einer feinen Mineralität. Diese klimatisch priviligierte Anbauregion an der Saar vermag solche Weine hervorzubringen, geprägt von eisenreichem roten Schiefer in einem Spiel reifer Frucht, zarter Süße, feiner Säure und frischer Kräuterwürzigkeit, die eine sündhafte Versuchung wert sind. Dank dem moderaten Alkoholgehalt ein herrlicher Genuss ohne Reue.

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Van Volxem Schiefer Riesling Qualitätswein trocken 2017

Van Volxem Schiefer Riesling Qualitätswein trocken 2017

Die Mineralien des Schiefers sind ganz deutlich zu erkennen. Neben dieser Eleganz zeigen sich sowohl feinste Noten von Marillen, als auch Aromen reifer Limonen und goldgelber Äpfel.

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Van Volxem Wiltinger Riesling 2017

Van Volxem Wiltinger Riesling 2017

Die Lage Braunfels mit seinem dunkelbraunen Schiefer ist prägend für diesen Van Volxem Wiltinger Riesling mit seiner schönen Kombination aus mineralischen, kräuterwürzigen Anklängen und feinsten Fruchtnuancen. Die Weingärten werden naturnah und ertragsreduziert bewirtschaftet und relativ spät per Hand gelesen. Die Spontanvergärung unterstützt die Erhaltung der urtümlichen Riesling- und Terroircharakteristik. Anschließend wird der Wein mit handwerklichem Geschick unter den´´goldenen´´ Händen von

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Van Volxem Alte Reben Riesling 2017

Van Volxem Alte Reben Riesling 2017

Ein großer trockener Wein aus Großen Lagen! Ein Teil der Trauben für den Van Volxem Alte Reben Riesling stammt von bis zu 120 Jahre alten, wurzelechten Reben aus einer der besten Wiltinger Steillagen, dem „Gottesfuss´´. Die selektionierten Trauben werden ausschließlich von Hand gelesen und der Ertrag liegt deutlich unter 40 hl/ha. Nach einer schonenden Pressung erfolgt der traditionelle Ausbau mit Hilfe von eigenen Hefen für 6-7 Monate in Edelstahltanks. Dies verleiht dem Wein einen zarten

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Van Volxem Bockstein Riesling Spätlese 2017

Van Volxem Bockstein Riesling Spätlese 2017

Diese Riesling Spätlese aus der Edellage Ockfener Bockstein ist die lebensfrohe Botschaft von Beethovens „Freude schöner Götterfunken´´ übersetzt in ein Weinglas. Der Ockfener Bockstein, unbestritten eine der wertvollsten Rieslinglagen der Welt, erhebt sich majestätisch in einem schmalen Seitental der Saar. Die Reben wurzeln in Devonschieferböden, der dem Riesling seinen unverwechselbaren Charakter und einen feinwürzigen, charismatischev Ausdruck beschert. Auch mit einer großen Langlebigkeit

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Van Volxem 1900 Brut Riesling Sekt 2011

Van Volxem 1900 Brut Riesling Sekt 2011

Probieren Sie einen der schönsten Rieslingsekte Deutschlands. Der Van Volxem 1900 Brut Riesling Sekt wird nach dem klassischen Flaschengärverfahren erzeugt. Mit seiner für Van Volxem typischen, geschmeidigen Textur, seiner schön integrierten, frischen Säure und seiner zugleich herrlich reichen Aromatik knüpft er an die große Zeit der Saarsekte um das Jahr 1900 an.

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Van Volxem Windvogt Weißburgunder 2017

Van Volxem Windvogt Weißburgunder 2017

´´Hoch verheißungsvoll´´ schrieb Robert Parker wine advocate. Mit dem Windvogt aus Weißburgunder & Chardonnay ist Roman Niewodniczansky ein wahrer Coup gelungen, eine besonders cremige und elegante Stilistik vinifiziert aus Trauben der speziellen Edel-Parzelle Windvogt in der Lage Wawerner Ritterpfad, dem moderaten Barriqueeinsatz teils mit Eichenholz aus dem firmeneigenen Eifeler Wald und dem feinen Händchen des Meisters. Der nur in hochreifenJahren erzeugte Windvogt verträgt einige Jahre der

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Van Volxem Volz Riesling Grosse Lage 2017

Van Volxem Volz Riesling Grosse Lage 2017

Der „Volz´´ war bis 1971 eine Einzellage, die in heutiger Zeit Teil des Wiltinger Braunfels ist. In der Preußischen Lagenklassifikation von 1868 wurde dieser an den Scharzhofberg angrenzende Weinberg in der Klasse der privilegierten Lagen als Grand Cru geführt. Die 60 Jahre alten Reben dieser fantastischen Schiefersteillage schenken ein begeisterndes Feuerwerk aus mineralischer Expressivität und feinster fruchtreicher Eleganz. Der verrückt niedrige Ertrag von nur einer Handvoll perfekt reifer

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Magnum (1,5 L) Van Volxem Saar Riesling 2017

Magnum (1,5 L) Van Volxem Saar Riesling 2017

Hochreife Trauben von mindestens 30jährigen Reben aus sagenhaften Schiefersteillagen der Saar bringen - unter der Hand des Rebenflüsteres Roman Niewodniczansky - einen betörend-verführerischen Riesling hervor. Der Wert der alten Reben und des mineralreichen Terroirs wird durch die Veredlung im Weingut perfekt in Szene gesetzt.

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Van Volxem Scharzhofberger Riesling Grosse Lage 2017

Van Volxem Scharzhofberger Riesling Grosse Lage 2017

Der Riesling Große Gewächs aus der exponierten Lage Scharzhofberg setzt die Kirsche auf die Torte und ist ein terroirgeprägter Genuß besonderer Güte. Einige Größen der internationalen Weinkennerschaft probten beim den Vorjahrgängen schon fast den Kniefall (Weinwisser, Jancis Robinson mit jeweils 19 von 20 Punkten). 1895 schreibt der Wiltinger Dechant Christoph Schauffler über die Lage: „Auf dem Wiltinger Bann hat der König aller Weine des Trierschen Landes, der berühmte Scharzhofberger, seinen

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Van Volxem Gottesfuß Alte Reben Riesling Grosse Lage 2017

Van Volxem Gottesfuß Alte Reben Riesling Grosse Lage 2017

Gottes Fuß? Zumindest kulinarisch hebt dieser 2017er Riesling aus alten Reben ab in himmlische Sphären. Ein schieres Kraftpaket - dicht, konzentriert, lang und seidig erlebt man diesen majestätischen Wein vor allem über das wunderschöne Mundgefühl. 120 Jahre alte wurzelechte Reben in einer faszinierend schönen und zugleich grausam steilen, von edlem Rotschiefer geschaffenen Steilstlage bringen einen Wein zum Schwelgen hervor. Einen Wein, der Zeugnis ablegt von der Wärme eines Goldenen Oktobers.

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Van Volxem Altenberg Alte Reben Riesling Grosse Lage 2017

Van Volxem Altenberg Alte Reben Riesling Grosse Lage 2017

Der Montrachet von der Saar! So wie der berühmteste aller Weißweine aus Burgund begeistert dieser 2017er Riesling Alte Reben von einer der längsten Steillagen Deutschlands mit seiner eleganten und rassigen Persönlichkeit und verzaubert den Gaumen mit allen Vorzügen eines Saar-Rieslings. Das Terroir des kargen, grauen Gerölls dieser dramatisch steilen Schieferwand und das reifste Lesegut eines jeden Jahres ergeben einen anmutigen, cremigen Wein von perfekter Harmonie mit wundervoll langem

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