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Jean de Veyrac Terrinen aus Frankreich Trio – Wildterrinen 195 g/ 2.00%

Jean de Veyrac Terrinen aus Frankreich Trio – Wildterrinen 195 g/ 2.00%

Für Freunde französischer Spezialitäten Terrinen, diese ganz spezielle Form der Pastete, haben eine Jahrhunderte alte Tradition und noch immer ihren festen Platz in der französischen Haute Cuisine. Die feinen, auch als Schüsselpasteten bezeichneten Zusammenstellungen verschiedenster Zutaten werden auch heute noch ohne Teig zubereitet, was sie so besonders saftig macht. Als Füllung finden oft Wild, Wildgeflügel, Innereien, Meeresfrüchte oder Fisch Verwendung, die dann mit weiteren Einlagen wie

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famille fabre LOratoire de Saint-Jean blanc,Corbières AOP 2018, Bio Wein, Weisswein 75 (Biowein)

famille fabre LOratoire de Saint-Jean blanc,Corbières AOP 2018, Bio Wein, Weisswein 75 (Biowein)

Ein komplexer, frischer Weisswein mit betörenden floralen Duftnoten aus typischen Sorten Südfrankreichs.

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Rotwein Maison Rivière Madame de Fleur Saint-Jean Bordeaux AOP Bordeaux 13,32€ pro l

Rotwein Maison Rivière Madame de Fleur Saint-Jean Bordeaux AOP Bordeaux 13,32€ pro l

Die elegante Cuvée aus der Nähe des weltbekannten Bordeaux-Gebietes Saint-Émilion hat die Sinne unseres Sommeliers Rüdiger Kleinke fasziniert und verführt. Augen, Nase und Mund waren sofort von der Eleganz und zugleich Kraft dieser französischen „Dame´´ eingenommen. Edel und elegant wie eine Dame, wird dieser beeindruckende, rubinrote Bordeaux Sie mit seinem leuchtend- purpurroten Schimmer sofort gefangen nehmen.

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2016 Cabanon Blanc

2016 Cabanon Blanc

Jean-Roger Calvet: „Sensation de Fraicheur´´

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Jean Leon 3055 Chardonnay 2018 0.75L 13% Vol. Weißwein Trocken aus Spanien

Jean Leon 3055 Chardonnay 2018 0.75L 13% Vol. Weißwein Trocken aus Spanien

Chardonnay aus Spaniens Nord-Westen mit Kultstatus.

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Weißwein Jean Stodden Spätburgunder Blanc de Noir VDP.Gutswein Ahr 17,20€ pro l

Weißwein Jean Stodden Spätburgunder Blanc de Noir VDP.Gutswein Ahr 17,20€ pro l

Das sehr helle Gelb dieses weiß gekelterten Spätburgunderweins weckt die Sinne mit den Aromen reifer Äpfel zu weißer Johannisbeere, tropischen Früchten und sonnenverwöhnten Mandarinen. Am Gaumen lassen sich feine Zitrusnoten in das Genussspiel ein, die von einem Hauch würziger Kräuter geküsst sind. Der Körper brilliert mit lebendiger Leichtigkeit. Auch die Säure zeigt sich lebendig und sorgt gepaart mit exotischer Frische für stilvollen Genuss, der im fruchtigen Abgang eine leichte Verspieltheit

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Rotwein Jean Stodden Spätburgunder feinherb Ahr 17,20€ pro l

Rotwein Jean Stodden Spätburgunder feinherb Ahr 17,20€ pro l

Schon in der Optik begeistert der Wein mit einem strahlend brillanten Rubinrot, dem die Aromen feiner Waldbeeren im Verbund mit Erdbeeren und vollreifen Kirschen entströmen. Dezente Noten von Holunder scheinen am Gaumen wie ein Windhauch mit Nuancen von Mokka und Vanille hinzu zu wehen. Der kraftvolle und sehr harmonische Körper wird von einem perfekt ausgewogenen Süße-Säure-Spiel inspiriert, während der fruchtige Nachhall die dezente Restsüße harmonisch ausklingen lässt.

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Rotwein Jean Stodden Spätburgunder VDP.Gutswein Ahr 17,32€ pro l

Rotwein Jean Stodden Spätburgunder VDP.Gutswein Ahr 17,32€ pro l

Dieser Spätburgunder präsentiert sich in einem glänzenden Kirschrot im Glas. Er verlockt mit einem animierenden Duft nach roten Beeren und saftigen Kirschen. Seine jugendliche würzige Frucht macht diesen handgelesenen Spätburgunder zu einer wahren Freude. Die Weinfrucht wird von dezenten Tanninen umschmeichelt, bevor die Sinne ein traumhaft langes Finale genießen.

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Jean Leon 3055 Chardonnay Bio 2018 ES-ECO-019-CT

Jean Leon 3055 Chardonnay Bio 2018 ES-ECO-019-CT

Dieser sortenreine Chardonnay verströmt duftig konzentrierte Aromen von Blüten und exotischen Früchten, mit einem Hauch Barrique. Am Gaumen fruchtbetont mit eleganter Frische.

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Jean-Luc Baldès Petit Clos 2015

Jean-Luc Baldès Petit Clos 2015

Tiefes, warm glänzendes Dunkelrot mit purpurnen Glanzlichtern, sehr ausdrucksvolles, würzig-fruchtiges Bouquet von dunklen Pflaumen, eingelegten Kirschen und Blaubeeren, unterlegt mit feinen Noten von Lakritz, auch etwas Tabak und Unterholz ,am Gaumen vollmundig mit der dunklen Frucht und Würze des

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Rotwein Château Saint-Jean dAumières LAlchimiste AOP Languedoc 18,53€ pro l

Rotwein Château Saint-Jean dAumières LAlchimiste AOP Languedoc 18,53€ pro l

Ein dunkles, tief glänzendes rubinrotes Farbenkleid mit granatfarbenen Reflexen fließt ins Glas. Die Nase vernimmt eine herrlich duftende Aromensinfonie von dunklen Beeren, wie Heidelbeere, Schwarzkirsche, schwarzer Johannisbeere und Brombeere, die mit weichen Vanille-, Kokos- und Lakritz- und etwas Torfnoten verschmilzt. Verführerisch, kräftig und mit reichen und gut eingebundenen Tanninen, wird der Gaumen von der zarten Frische des Menthols und Lakritz betört. Ein vollmundiger Abgang mit einem

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Jean-Max Roger - Le Clocher d´Amélie - Sancerre AOC

Jean-Max Roger - Le Clocher d´Amélie - Sancerre AOC

Seit Generationen keltert die Familie Roger wunderbar frische und delikate Qualitätsweine in den Appellationen Sancerre, Pouilly Fumé und Menetou Salon. Die Familientradition reicht dabei weit bis in das frühe 17. Jahrhundert zurück. Der Le Clocher d’Amélie ist dabei der ganze Stolz von Roger und unserer Meinung nach einer der schönsten Sauvignon Blancs aus der Region Sancerre. Die für den Wein verwendeten Sauvignon Blanc-Trauben gedeihen auf sogenannten „Caillottes´´, einzigartigen Böden aus

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Jean Leon Merlot Vinya Palau 2014 0.75L 14.5% Vol. Rotwein Trocken aus Spanien

Jean Leon Merlot Vinya Palau 2014 0.75L 14.5% Vol. Rotwein Trocken aus Spanien

Ein reinsortiger Merlot aus Spanien ist noch immer eine echte Seltenheit. Vinya Palau punktet mit schöner Frucht und samtigem Mundgefühl.

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Weißwein Maison des Vignerons de Germigny Champagner Jean Gereaucourt Blanc de Noirs Brut AOC Champagne 26,53€ pro l

Weißwein Maison des Vignerons de Germigny Champagner Jean Gereaucourt Blanc de Noirs Brut AOC Champagne 26,53€ pro l

Die hellgoldene Farbe mit goldenen Reflexen lässt diesen reinen Pinot-Champagner im Glas erstrahlen. Das Aromenbouquet frischer Zitrusfrüchte, Pfirsich, etwas Honig und weißer Früchte wie Litschi und Johannisbeere wird unterstützt von delikaten Noten frischen Brotes. Sowohl die Nase als auch der Gaumen werden von der Harmonie der beiden Pinot-Rebsorten verzückt sein. Pinot Noir sorgt für die Struktur und den Körper, während der Pinot Meunier die Fruchtigkeit in den Vordergrund bringt. Perfekt

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Rotwein Jean Stodden Spätburgunder ´´JS´´ VDP.Gutswein Ahr 28,67€ pro l

Rotwein Jean Stodden Spätburgunder ´´JS´´ VDP.Gutswein Ahr 28,67€ pro l

Sattes Rubinrot mit violetten Reflexen verlocken das Auge des Feinschmeckers und belohnen mit fruchtigen Düften. Reife Kirschen und aromatische Erdbeeren vereinen sich schon im ersten Eindruck des Rotweins mit fein-herber Cassis zu einer gelungenen Komposition. Am Gaumen verbinden sich die Fruchtnoten mit Akzenten eines frischen Mokkas, in dem Spuren von Kakao und ein Hauch des mineralischen Schiefers zu finden sind. Der fruchtige Körper zeigt sich mit feiner Tanninstruktur, während die

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