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Legras & Haas Cuvée Brut Tradition (0,375L)

Legras & Haas Cuvée Brut Tradition (0,375L)

Alle einzeln verabeitet, werden die verschiedenen Crus nach der ersten Gärung vermählt um sich ganz zu ergänzen. Pinot Noir, Meunier und Chardonnay aus den besten Lagen werden dazu auserlesen. Die Eigenart Legras & Haas ist es den Chardonnay dominieren zu lassen um neben der Struktur auch noch Feinh

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Franz Haas Manna Vigneti delle Dolomiti IGT 2016

Franz Haas Manna Vigneti delle Dolomiti IGT 2016

Der Manna ist eine Cuvée aus Riesling, Sauvignon Blanc, Chardonnay und einer Spätlese vom Traminer Aromatico. Die Weinberge der vier Rebsorten befinden sich in den Gemeinden Montan und Neumark in sehr hohen Lagen, die durch die spätere Reife dem Wein Länge und Frucht verleiht.

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Franz Haas Pinot Nero Schweizer Alto Adige DOC 2014

Franz Haas Pinot Nero Schweizer Alto Adige DOC 2014

Die Farbe dieses Weines kann vom zarten bis kräftigen Rubinrot reichen. Sein Bukett ist groß, komplex und erinnert an sehr reife kleine Waldbeeren. Diese Besonderheiten findet man auch im Mund wieder.

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