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Balsamela Apfelbalsamessig Acetaia San Giacomo

Balsamela Apfelbalsamessig Acetaia San Giacomo

Beim Balsamela handelt es sich um eine Balsamessigspezialität, ein Condimento Balsamico, welche aus frischem Apfelsaft und Apfelessig nach alter Tradition in der Emilia Romagna hergestellt wird. Bei der Herstellung dieses Balsamicos werden keine Farbstoffe, Konservierungsstoffe oder Verdickungsmittel zugesetzt.

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Saba Gekochter Traubenmost Acetaia San Giacomo

Saba Gekochter Traubenmost Acetaia San Giacomo

Langsam auf offenem Feuer schonend gekochter Traubenmost aus den Sorten Lambrusco und Trebbiano ergeben ein einzigartiges Elixir, das sich auf vielfältigste Art in der Küche verwenden lässt. Durch den langen Kochprozess karamellisiert der Zucker, der Geschmack wird konzentriert und es entsteht eine sirupartige Konsistenz. Mit höchster Sorgfalt von der bekannten Acetaia San Giacomo in der italienischen Region Emilio-Romagna hergestellt. Probieren Sie es als Topping für Eiscreme, Ricotta und Panna

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