EAN 8427558105117 Suche Luis Cañas Gran Reserva 2011

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Luis Cañas Gran Reserva 2011

Luis Cañas Gran Reserva 2011

Der 2011er ist klassischer Rioja Gran Reserva aus einem warmen, reifen Jahrgang. Neben der Auswahl an den über 50jäjrigen Reben selbst werden alle Tempranillo- und Graciano-Trauben, die einmal den Luis Cañas Gran Reserva ausmachen werden, einem doppelten Auswahlprozess unterzogen. Zuerst passieren sie einen Sortiertisch, wo die Trauben von Hand ausgewählt werden, anschließend wird jede einzelne Beere überprüft, so dass nur Früchte in bestem Zustand in die Weiterverarbeitung gehen. 24 Monate in

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Luis Cañas Gran Reserva 2011

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Die Trauben für die Herstellung des Luis Cañas Reserva, einer Cuvée aus 95% Tempranillo und 5% Graciano, stammen von Reben mit einem Durchschnittsalter von 40 Jahren. Schonend von Hand gelesen werden diese in kleinen Kisten zur Kellerei verbracht. Vor der weiteren Verarbeitung werden sie erst verkostet, um Art und Zusammensetzung des Holzes für den Ausbau festzulegen. Dieser findet für 18 Monate in Barriques aus französischer (60%) und amerikanischer (40%) Eiche statt. Es entsteht ein modern

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Die Trauben für die Herstellung des Luis Cañas Reserva, einer Cuvée aus 95% Tempranillo und 5% Graciano, stammen von Reben mit einem Durchschnittsalter von 40 Jahren. Schonend von Hand gelesen werden diese in kleinen Kisten zur Kellerei verbracht. Vor der weiteren Verarbeitung werden sie erst verkostet, um Art und Zusammensetzung des Holzes für den Ausbau festzulegen. Dieser findet für 18 Monate in Barriques aus französischer (60%) und amerikanischer (40%) Eiche statt. Es entsteht ein modern

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