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Neil Ellis Stellenbosch Cabernet Sauvignon 2014

Neil Ellis Stellenbosch Cabernet Sauvignon 2014

Der 2014er Cabernet Sauvignon aus dem südafrikanischen Stellenbosch liefert ein spannendes Tauziehen am Gaumen zwischen Frucht und Holz (18 Monate Reife in französischen Eichenholzfässern, davon waren 35 % neu). Neil Ellis beweist Können und ein feines Händchen bei dieser Feinabstimmung.

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Neil Ellis Stellenbosch Cabernet Sauvignon 2014

Neil Ellis Stellenbosch Cabernet Sauvignon 2014

Mittleres Rot, das nach Cassis, Veilchen und Zedernholz duftet. Pfefferminze und Pflaumen bilden die Aromendominanz am Gaumen. Dazu weiche Eiche und reife Tannine und ein wunderbar fruchtiges Finale. Ein Spitzenwein!!!

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Neil Ellis Stellenbosch Cabernet Sauvignon 2016

Neil Ellis Stellenbosch Cabernet Sauvignon 2016

Mittleres Rot, das nach Cassis, Veilchen und Zedernholz duftet. Pfefferminze und Pflaumen bilden die Aromendominanz am Gaumen. Dazu weiche Eiche und reife Tannine und ein wunderbar fruchtiges Finale. Ein Spitzenwein!!!

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Neil Ellis Aenigma Red 2014

Neil Ellis Aenigma Red 2014

Das Bouquet zeigt würzige Noten mit einem Hauch erdiger Komplexität. Die Holznoten sind elegant eingebunden und münden in einen langen, strukturierten Abgang. Der Aenigma reifte in Eichenholzfässern. Ein schöner Vertreter des Weinanbaugebietes Elgin, was zu den kühlsten Regionen am Kap zählt.

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Neil Ellis Groenekloof Sauvignon Blanc 2017

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Aus Trauben der drei Spitzenterroirs Stellenbosch, Elgin und Groenekloof. Zeigt reifere, an tropische Früchte erinnernde Aromen. Dazu Wildkräuter. Eleganter, zarter Wein mit Komplexität, Tiefe und Entwicklungspotential sowie einem langen aromatischen Ende.

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Neil Ellis Groenekloof Shiraz 2015

Neil Ellis Groenekloof Shiraz 2015

Im Glas ein Purpurrot. Das Bouquet enth?lt deutliche R?staromen, die ein komplexes Aromenspiel mit fruchtigen Noten von Brombeeren und etwas florale Noten von Veilchen eingehen. Am Gaumen ein opulenter K?rper und konzentrierte Beerenfrucht. Unterstrichen werden diese durch w?rzige Aromen.

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Neil Ellis Stellenbosch Cabernet Sauvignon 2014

Neil Ellis Stellenbosch Cabernet Sauvignon 2014

Der 2014er Cabernet Sauvignon aus dem südafrikanischen Stellenbosch liefert ein spannendes Tauziehen am Gaumen zwischen Frucht und Holz (18 Monate Reife in französischen Eichenholzfässern, davon waren 35 % neu). Neil Ellis beweist Können und ein feines Händchen bei dieser Feinabstimmung.

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Neil Ellis Stellenbosch Cabernet Sauvignon 2014

Neil Ellis Stellenbosch Cabernet Sauvignon 2014

Mittleres Rot, das nach Cassis, Veilchen und Zedernholz duftet. Pfefferminze und Pflaumen bilden die Aromendominanz am Gaumen. Dazu weiche Eiche und reife Tannine und ein wunderbar fruchtiges Finale. Ein Spitzenwein!!!

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Neil Ellis Aenigma Red 2015

Neil Ellis Aenigma Red 2015

Das Bouquet zeigt würzige Noten mit einem Hauch erdiger Komplexität. Die Holznoten sind elegant eingebunden und münden in einen langen, strukturierten Abgang. Der Aenigma reifte in Eichenholzfässern. Ein schöner Vertreter des Weinanbaugebietes Elgin, was zu den kühlsten Regionen am Kap zählt.

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Neil Ellis Cabernet Sauvignon Merlot 2015

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Neil Ellis Groenekloof Shiraz 2016

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Im Glas ein Purpurrot. Das Bouquet enth?lt deutliche R?staromen, die ein komplexes Aromenspiel mit fruchtigen Noten von Brombeeren und etwas florale Noten von Veilchen eingehen. Am Gaumen ein opulenter K?rper und konzentrierte Beerenfrucht. Unterstrichen werden diese durch w?rzige Aromen.

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Neil Ellis Groenekloof Sauvignon Blanc 2018

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Aus Trauben der drei Spitzenterroirs Stellenbosch, Elgin und Groenekloof. Zeigt reifere, an tropische Früchte erinnernde Aromen. Dazu Wildkräuter. Eleganter, zarter Wein mit Komplexität, Tiefe und Entwicklungspotential sowie einem langen aromatischen Ende.

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