Château Mouton-Rothschild Grand Cru Classé Pauillac A.C. 2011

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Robert Parker: 92+ Punkte The dense ruby/purple-colored 2011 Mouton Rothschild (90% Cabernet Sauvignon, 7% Merlot and 3% Cabernet Franc) displays tell-tale notes of creme de cassis, vanillin and spicy oak, more tannin than many of the Pauillacs, and a solid, medium-bodied, concentrated, muscular Cabernet Sauvignon personality. Still tightly-knit and closed, but with lots of potential, it is a big, firmly structured Mouton that may turn out to be slightly austere. However, there are many reasons for optimism as well, so forget it for 7-8 years. It has 2-3 decades of aging potential. Only 54% of the production made the grade for Mouton Rothschild.  Wine Spectator: 95 Punkte This delivers a gorgeously pure beam of cassis and cherry compote, with singed apple wood, graphite and iron notes hanging in the background for now. Long and polished through the finish, showing serious depth in reserve. Trinkreife: von 2018 bis 2035 Decanter: 19 Punkte Ripe black fruits on the nose, the succulence expected from Mouton with wonderful depth, purity and richness of texture, a great example of the vineyard. Trinkreife: von 2017 bis 2040

Datenblatt

Artikel:Château Mouton-Rothschild Grand Cru Classé Pauillac A.C. 2011
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